La Alianza Mundial pro-lactancia materna, es una coalición mundial de personas,organizaciones dedicadas a la protección y apoyo a la lactancia materna en todo el mundo, fundamentada en las declaraciones de la OMS -UNICEF para la alimentación de niños pequeños; sus pricipales accionistas son, la red internacional de grupos pro alimentación infantil.
No aceptan patrocinios de ninguna índole por parte de fabricantes y distribuidoras de sucedáceos de la leche materna y alimentos complementarios, igualmente de equipos relacionados , manteniendo de esta manera una posición ética.
domingo, 28 de agosto de 2016
Semana Mundial de la Lactancia Materna
Durante la primera semana 1 al 7 de agosto, se celebra en más de 170 paises la Semana de la Lactancia Materna destinada a fomentar la alimentación natural y a mejorar la salud de los niños y niñas en todo el mundo
Los centros de prensa de la OMS y UNICEF de igual manera Wikipedia y World Alliance for Breastfeeding Action ( WABA ) manifestaron su total respaldo.
La LACTANCIA MATERNA , exclusiva y continuada por dos ( 2 ) años ó más proporciona sin lugar a dudas nutrientes de alta calidad y la adecuada énergia, previniendo el hambre, la desnutrición y la obesidad.
La LACTANCIA MATERNA, significa seguridad alimentaria para la niñez.
Durante la primera semana 1 al 7 de agosto, se celebra en más de 170 paises la Semana de la Lactancia Materna destinada a fomentar la alimentación natural y a mejorar la salud de los niños y niñas en todo el mundo
Los centros de prensa de la OMS y UNICEF de igual manera Wikipedia y World Alliance for Breastfeeding Action ( WABA ) manifestaron su total respaldo.
La LACTANCIA MATERNA , exclusiva y continuada por dos ( 2 ) años ó más proporciona sin lugar a dudas nutrientes de alta calidad y la adecuada énergia, previniendo el hambre, la desnutrición y la obesidad.
La LACTANCIA MATERNA, significa seguridad alimentaria para la niñez.
viernes, 21 de noviembre de 2014
MAS SOBRE COMIDA "CHATARRA"
Las características económicas, culturales y políticas de un país tienen una estrecha relación con su forma de alimentarse, es por eso que se debe considerar la influencia de estos factores en el área de nutrición.
La amplia distribución comercial de comida chatarra,sumada a la presión de su publicidad la hace facilmente accesible.
Es por esta razón, que se hace necesario hacer un equilibrio de información a la población en general, sobre graves efectos que produce sobre la salud, especialmente en niños, el consumo de este tipo de comida.
La amplia distribución comercial de comida chatarra,sumada a la presión de su publicidad la hace facilmente accesible.
Es por esta razón, que se hace necesario hacer un equilibrio de información a la población en general, sobre graves efectos que produce sobre la salud, especialmente en niños, el consumo de este tipo de comida.
domingo, 21 de septiembre de 2014
Nutrición Infantil : Comida Chatarra
Este tipo de comida, por su elaboración contiene grandes cantidades de grasa insaturadas, conocidas como ; tras , sal, azúcar y una variedad de componentes químicos que tienen dos funciones muy especificas; realzar el sabor haciéndola deliciosa y conservandola por mucho tiempo, incluso sin necesidad de refrigeración.
Comida Chatarra: Chucherías dulces y saladas de bolsa(pepitos, cotufas) concentrados de jugos; utilizadas frecuentemente en reuniones familiares y/o fiestas infantiles.
Comidas Rápidas como; Pizzas, Hamburguesas, papas fritas,pollo frito, perros calientes, bebidas azucaradas,( refrescos) donas, postres edulcorados.
Algunos alimentos chatarra ó basura, comunes en los hogares, como cotufas o palomitas y productos congelados, para la preparación en microondas.
Productos muy populares, por lo sencillo de su elaboración y conservación pero, que previamente han sido sometidos a procesos industriales, su fecha de vencimiento suele ser larga, su amplia distribución comercial,con soporte publicitario la hace potencialmente accesible.
Comida Chatarra: Chucherías dulces y saladas de bolsa(pepitos, cotufas) concentrados de jugos; utilizadas frecuentemente en reuniones familiares y/o fiestas infantiles.
Comidas Rápidas como; Pizzas, Hamburguesas, papas fritas,pollo frito, perros calientes, bebidas azucaradas,( refrescos) donas, postres edulcorados.
Algunos alimentos chatarra ó basura, comunes en los hogares, como cotufas o palomitas y productos congelados, para la preparación en microondas.
Productos muy populares, por lo sencillo de su elaboración y conservación pero, que previamente han sido sometidos a procesos industriales, su fecha de vencimiento suele ser larga, su amplia distribución comercial,con soporte publicitario la hace potencialmente accesible.
Nutricion Infantil : Comida Chatarra
La comida conocida como "Comida Chatarra" es aquella que por sus ingredientes y forma de preparación no tiene valor nutritivo, es decir, no alimenta, de ahí su nombre, algo que no sirve.
Chatarra ó Rápida, hace referencia a un material de desecho, según definición.
En este marco es posible hablar de comida Basura. Este tipo de comida contiene altos niveles de grasa, sal, condimentos ó azucares ( estimulantes del apetito y de producir sed, lo que es de gran interés comercial, para establecimientos que proporcionan este tipo de comidas) y numerosos aditivos alimentarios como glutomato monosódico (potenciador de sabor) ó la tartracina (colorante alimentario).
Productos altamente perjudiciales para la salud, si se abusa de su consumo.
Puede ocurrir que un grupo poblacional que padece de cierto tipo de enfermedades sea mas sensible a sus efectos ya que esta relacionada directamente con obesidad, diabetes tipo II, afecciones cardiovasculares, caries y celulitis.
Estudios reciente muestran el posible mecanismo de formación de adición hacia este tipo de comida, parece ser; que una dieta con alto contenido de calorías y grasa, quita el deseo de diversificar la nutrición.
sábado, 17 de mayo de 2014
Educando a un Nuevo Comensal
Cumplido el año de vida de los niños y niñas,debe ser integrado a la mesa familiar.
El desarrollo de conductas de alimentación adecuadas y saludables depende en gran medida de la actitud de los padres o de la persona que este a cargo en el acto de alimentar: la interacción de los mismos va a moldear la conducta de los niños y niñas.
Y, es que alimentar implica, una interacción de dos: el cuidador, que generalmente, es la madre y el niño. Al principio, esto se logra a través de la lactancia materna, básicamente con el llanto de los pequeños y la oportuna respuesta de la madre, quien pronto aprende a diferenciar en sus pequeños un patrón para cada necesidad;como es; alimentación, sueño, defecación- micción y afecto.
Esta manera de comunicase poco a poco, se ve enriquecida por miradas, sonrisas y primeros vocablos. Iniciada la ablactación a los 6 meses con la introducción de alimentos de textura blanda, solida y líquidos distintos a la leche materna, crea una interacción entre el cuidador y los pequeños, esta etapa lo llevara a independizarse en un futuro próximo, comiendo solo y sin la ayuda de otros.
Pero es importante que en toda etapa los padres sean vigilantes de la conducta alimentaria de sus hijos. Ellos serán responsables de ofrecer un ambiente seguro y agradable, con un estilo de alimentación responsable, no indulgente.
Un estilo de alimentación responsable donde el niño es guiado, estableciendo limites de comportamiento, como la utilización primero, de sus manos y después de cubiertos acordes a su edad, siendo tolerantes y compresivos, hasta que logre hacerlo de manera correcta.
La prevención y manejo de las dificultades de la alimentación dependen de su cuidador, estando atento a sus necesidades reales de apetito y saciedad, tratando de lograr que coma, por si solo.
El desarrollo de conductas de alimentación adecuadas y saludables depende en gran medida de la actitud de los padres o de la persona que este a cargo en el acto de alimentar: la interacción de los mismos va a moldear la conducta de los niños y niñas.
Y, es que alimentar implica, una interacción de dos: el cuidador, que generalmente, es la madre y el niño. Al principio, esto se logra a través de la lactancia materna, básicamente con el llanto de los pequeños y la oportuna respuesta de la madre, quien pronto aprende a diferenciar en sus pequeños un patrón para cada necesidad;como es; alimentación, sueño, defecación- micción y afecto.
Esta manera de comunicase poco a poco, se ve enriquecida por miradas, sonrisas y primeros vocablos. Iniciada la ablactación a los 6 meses con la introducción de alimentos de textura blanda, solida y líquidos distintos a la leche materna, crea una interacción entre el cuidador y los pequeños, esta etapa lo llevara a independizarse en un futuro próximo, comiendo solo y sin la ayuda de otros.
Pero es importante que en toda etapa los padres sean vigilantes de la conducta alimentaria de sus hijos. Ellos serán responsables de ofrecer un ambiente seguro y agradable, con un estilo de alimentación responsable, no indulgente.
Un estilo de alimentación responsable donde el niño es guiado, estableciendo limites de comportamiento, como la utilización primero, de sus manos y después de cubiertos acordes a su edad, siendo tolerantes y compresivos, hasta que logre hacerlo de manera correcta.
La prevención y manejo de las dificultades de la alimentación dependen de su cuidador, estando atento a sus necesidades reales de apetito y saciedad, tratando de lograr que coma, por si solo.
viernes, 4 de octubre de 2013
NUTRICION INFANTIL ABLACTACION
Enseñando a Comer bien desde el Principio
Cumplidos los 9 meses de edad y entrando a lo 10 meses, los niños pueden consumir una gran variedad de alimentos, es el momento ideal para compartir muchas de las preparaciones del menú familiar.
Los hábitos alimentarios del grupo familiar comienzan a desempeñar un papel importante y fundamental en la alimentación de los pequeños.
La imaginación de la madre es mágica en esta etapa, pensar en la presentación del plato, tomando en cuenta aporte nutricional, variedad, color y textura de los alimentos en conjunto, es el éxito que logra con amor.
Si los pequeños ya pueden comer gran variedad de alimentos, es el momento de empezar a pensar en las diferentes formas de preparar los alimentos; mezclando sabores y consistencias. Un alimento puede ser preparado de muchas formas combinando consistencias; por ejemplo un Arroz con Pollo, es la combinación de más de un alimento.
Una fruta puede ser preparada en forma de jugo, compota casera, mermelada, manjar, helados. Combinar yogurt con frutas naturales es un excelente y nutritivo postre, como merienda.
Sin embargo es importante recordar el cuidado que se debe tener con algunos alimentos como enlatados, embutidos y postres muy dulces
En general productos que contengan colorantes, conservantes y sabores artificiales, como ;refrescos, incluye la malta, polvo para refrescos, té ó bebidas enriquesidas, alimentos muy condimentados ó fermentados como; encurtidos, chorizos, pescado salado y guarapo de piña.
Cumplidos los 9 meses de edad y entrando a lo 10 meses, los niños pueden consumir una gran variedad de alimentos, es el momento ideal para compartir muchas de las preparaciones del menú familiar.
Los hábitos alimentarios del grupo familiar comienzan a desempeñar un papel importante y fundamental en la alimentación de los pequeños.
La imaginación de la madre es mágica en esta etapa, pensar en la presentación del plato, tomando en cuenta aporte nutricional, variedad, color y textura de los alimentos en conjunto, es el éxito que logra con amor.
Si los pequeños ya pueden comer gran variedad de alimentos, es el momento de empezar a pensar en las diferentes formas de preparar los alimentos; mezclando sabores y consistencias. Un alimento puede ser preparado de muchas formas combinando consistencias; por ejemplo un Arroz con Pollo, es la combinación de más de un alimento.
Una fruta puede ser preparada en forma de jugo, compota casera, mermelada, manjar, helados. Combinar yogurt con frutas naturales es un excelente y nutritivo postre, como merienda.
Sin embargo es importante recordar el cuidado que se debe tener con algunos alimentos como enlatados, embutidos y postres muy dulces
En general productos que contengan colorantes, conservantes y sabores artificiales, como ;refrescos, incluye la malta, polvo para refrescos, té ó bebidas enriquesidas, alimentos muy condimentados ó fermentados como; encurtidos, chorizos, pescado salado y guarapo de piña.
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